Če bi tako na splošno pogledali, moramo vitamin C uživati čisto vsak dan in ker človek potrebuje 250 do 2000 miligramov vitamina c, ga bomo resnično težko z prehrano prekoračili.
Če pa se nam zgodi, da zaužijemo večje količine vitamina C, pa lahko povzroča naslednje težave:
- Omotičnost
- Diareja
- Bruhanje
- Zgago
- Krče v trebuhu
- Glavobol
- Ledvične kamne
Ne skrbite preveč, da bi do tega prišlo, le poskrbite raje da vam vitamin C ne bo primanjkoval, poglejte kaj vse lahko dnevno pojeste in ga ne boste predozirali: spijete kozarec pomarančnega soka, pojeste kar nekaj jagod, si narežete papriko ali pripravite brokoli.
Vse to lahko vsak dan zaužijete in vitamin C bo poskrbel za vašo odpornost, nikar se ne bojte, da ga boste predozirali, ker ga bo vaše telo izločilo preko urina, prej ga boste zaužili premalo, če se boste s tem obremenjevali.
Drugo pa je, če neprestano zraven zdrave prehrane jemljete tudi vitamin C kot dodatek v kapsulah ali raznih napitkih.
Sama vem, da ne zaužijem dovolj vitamina c, zato bom sedaj ko je čas mandarin, za to poskrbela z največjim veseljem, ker mandarine obožujem in sem jih pripravljena pojesti tudi celo skledo vsak dan. December in vitamin C v mandarinah najboljši mesec, da pogledam kakšen film in se sladkam z mandarinami, ki mi zraven še odišavijo celo hišo. Obožujem mandarine, če bi lahko bi jih pojedla toliko, da bi mi potem bilo slabo, malo se vseeno kontroliram s tem, da jih ne kupim preveč in jih kupujem sproti, tako sproti poskrbim za zdravje in vitamin C se lepo vsak dan razporedi, kot je potrebno.
Ljudje smo si različni in imamo različne okuse, ravno zato pa je najlepše, da je vitamin C prisoten v različni hrani, tako v sadju, kot v zelenjavi, vi pa poskrbite, da ne boste pozabili na ta živila in s tem poskrbeli, da bo zima lepa, igriva in predvsem zdrava.